宮崎グルメの決定版！宮崎鶏料理「賢豊」の地鶏は別格！

「一度食べたら忘れられない…「賢豊（けんほう）」の地鶏がおいしすぎる！

賢豊で使えるクーポンがあります！

こんにちは！地鶏が大好きなほんみやちゃんです

賢豊の地鶏の特徴

言わずと知れた宮崎の鶏料理の名店「ぐんけい」は現在、娘さんご夫婦が継いで経営されています。

宮崎鶏料理　賢豊（けんほう）

「賢豊」は、宮崎市中心部からは、道の駅高岡「ビタミン館」を過ぎて、車で3分くらいの場所にお店があります。

ゴルフ練習場のネットが見えてきたら、そろそろ左に曲がる準備をして下さい。

見逃すと通り過ぎてしまうので↓左手に見えるこの看板を見逃さないように、ゆっくりとお進みください。

みやざき地頭鶏もも 得 (大)

地鶏ときゅうりがセットになっています

食べてみました

これは！すごい！

うまい！の前にすごい！

今まで、食べた地鶏とは別格です。

ひと口食べると口の中に旨みが広がり、幸福感に包まれます。

やわらかいのに弾む歯ごたえ❗地鶏頭（じとっこ）最高❗

宮崎地頭鶏ももはとにかく、やわかさを重視して弾力を好む方向けの地鶏です。子供にも大受けです！

「賢豊」特製ゆず胡椒も付いてきます。　この柚子胡椒はご主人の自らの調合で作られています。

ゆず胡椒は味変にもなって、すごくおいしいです！

お持ち帰りメニュ（全て税込価格）

どれがおいしい！？　食べくらべてみました。

みやざき地頭鶏

とにかく、この、地頭鶏（じとっこ）の地鶏の炭火焼きは、別格！地鶏の最高峰です。一番のオススメ！　やわらかいのに弾む歯ごたえ！

宮崎銘柄鶏

やわらかくてジューシー！　この、地鶏は一般的な宮崎の地鶏にジューシーさが加わった逸品です。

国産種鶏

昔ながらの、コリコリ食感の地鶏。宮崎の多くの地鶏は、この食感です。地鶏のコリコリ感。歯ごたえ感バツグン！口の中で、かみしめを長く楽しみたい方はこちらがオススメです！

宮崎鶏料理「賢豊」地鶏の炭火焼きが世界一の理由（ワケ）

「賢豊」のご主人、黒木賢二さんは、第2回やきとり職人コンテストで三つ星を認定されています。

黒木さんが、焼かれる地鶏の炭火焼きやチキン南蛮は日本で一番うまい！＝世界で一番うまい！と私は思います。

とにかく、食べてみてください❗

↑店内に飾られているやきとり職人コンテスト「三つ星」の認定証

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その他の商品

チキン南蛮

宮崎銘柄鶏使用で旨味たっぷりのチキン南蛮。

このチキン南蛮は宮崎で一番おいしいかも❗❗現在まで私が食べた中でも、上位に入るチキン南蛮です！（個人的な意見）自家製タルタルソースと甘酢が絶品

お持ち帰りのチキン南蛮は、タルタルソースと甘酢を後で加えるように付いてきます。

串焼き

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タタキ

タタキは、噛みきれるほどやわらかく、このお店の人気商品です。

自家製燻製

オードブル

※前日までに要予約！

人気の炭火焼きやチキン南蛮などが入った豪華オードブルです

ご予算に合わせてご用意できます。

まとめ

なぜ「賢豊」の地鶏がこんなにうまいのか！

焼きが違う

同じ地鶏でも、黒木さんが焼く地鶏は、長年の経験と情熱が一つ一つに込められており、口にした瞬間に広がる芳醇な香りと、弾むような柔らかな肉質と歯ごたえは、まさに絶品です。

塩が違う

「賢豊」の地鶏の炭火焼きに使われている塩は、黒木さんが考案した「炒り塩」が使用されています。この炒り塩も絶妙なおいしさを醸（かも）し出しています。

地元宮崎で「賢豊」の地鶏の炭火焼きやチキン南蛮に出会えた喜びは、言葉にできません。

お店情報

 〒880-2215 宮崎県宮崎市高岡町高浜２４８８−３
電話番号： 0985-78-5680

営業時間　16：30〜20：30（看板に電気がついている場合は閉店時間後でも対応してくれます）

お休み毎週（日）（月）

道具は全て特注品

黒木さんが炭火焼きに使用されているコンロも網もヘラも全て特注品。道具への並々ならぬこだわりが、素材の味を最大限に引き出し、他では味わえない絶品の地鶏炭火焼きを実現しています。

賢豊で使えるクーポンが発行されました！

「前回人気の賢豊100円引クーポンが登場！」

※賢豊ご主人のご厚意で継続発行！　クーポンはこちら↓↓（店内でも使えます）

YouTube動画はこちら↓↓↓

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