宮崎空港最後のお土産屋さん【おみやげ人気ランキング】

宮崎名物「鶏炭火焼き」とは？

宮崎名物「鶏炭火焼き」は、宮崎県で親しまれている郷土料理です。炭火を使い、鶏肉を直火で焼いたもので、炭火による燻製のような独特の香りや炭が付着した黒い色をしているのが特徴です。

鶏炭火焼きの特徴

• 炭火による香ばしさ: 鶏肉を炭火で焼くことで、香ばしい香りが際立ちます。
• ジューシーな味わい: 強火で焼き上げることで、鶏肉の旨味が凝縮され、ジューシーな味わいになります。

鶏炭火焼きの食べ方

鶏炭火焼きは、そのまま食べたり、柚子胡椒などを付けて食べたりして楽しみます。

また、焼酎にもよく合います。

宮崎名物「チーズ饅頭」は、宮崎県で人気のある銘菓です。生地の中にクリームチーズを包んで焼き上げたもので、チーズの濃厚な味わいと、しっとりとした生地の食感が特徴です。

チーズ饅頭の特徴

• 濃厚なチーズの味わい: クリームチーズをたっぷりと使用しているので、濃厚なチーズの味わいが楽しめます。
• しっとりとした生地: 生地はしっとりとしていて、チーズとの相性が抜群です。
• お土産に最適: 日持ちがするので、お土産にも最適です。

ガンジスカレーは、宮崎県宮崎市で昭和37年から宮交シティで営業され、今も親しまれているご当地カレーです。

味は、とてもマイルドで独特なおいしさがあります。

今は、宮崎ブーゲンビリア空港内のレストランで食べる事が出来ます。