豚骨ラーメン「もくてきち」はイオンモール宮崎の2階のフードコートにあります。
豚骨ラーメン もくてきち
⬆︎もくてきち お店の外観
特製豚骨ラーメン半チャーハンせっとを頼んでみました。
特製豚骨ラーメン
フードコートなので、出来たらブザーで呼ばれるシステムです。
特製豚骨ラーメンはチャーシューと煮たまご、のりが載った、インスタ映えしそうな豪華な具が特徴です。
ゴマは、トッピングでかけています。
スープは濃厚で後を引きますが、ラードが残るようなこってりではありません。
麺は、細、中太の中間的なストレート麺です。
チャーシューは3枚。薄すぎず、厚すぎず。。食感と味付けは良い感じです。
煮たまご
半熟で、むかし風のたまごもおいしい。
チャーハン
パラパラ しっかりした味付けです。
メニュー
まとめ
豚骨ラーメン「もくてきち」
こってりと、あっさりの中間の豚骨ラーメンです。
スープはあとをひくので、また食べたいな。。とおもうようなラーメンでした。
一度は味わいたいラーメンです。