宮崎初！「ブルーボトル コーヒートラック」が期間限定で青島ビーチパークに初上陸しました！（PR)

爽やかなテイストで全国のブルーボトル カフェでご好評をいただいている 「 コ ー ヒ ー チ ェ リ ー フ ィ ズ 」も ご 用 意 し て お り ま す 。コ ー ヒ ー は も と も と 果 実 だということをご存知でしょうか。サクランボのような赤い実は「コーヒー チェリー」と呼ばれ、この実の中にある種を乾燥させ焙煎したものがコーヒー 豆となります。果実部分をお湯で煮出したドリンクは、コーヒー発祥の地と いわれる、エチオピアやイエメンのコーヒーファームでは、古くから親しま れてきたそうです。ブルーボトルコーヒーでは、煮出したコーヒーチェリーに レモンや炭酸を入れた、フィズというスタイルでご用意しております。コー ヒーチェリーが持つあんずや梅のような甘酸っぱさに、レモンとシュワッとした炭酸が心地よいドリンクです。

また暑い季節にぴったりな「ブルーボトルコーヒー ペールエール」もご用意しています。三重県 伊勢角屋麦酒のペールエールにブルーボトルコー ヒーの定番ブレンド「スリー・アフリカズ」のコーヒー豆を漬け込み、味と香りを引き出したペールエールは、コーヒー豆のフルーティで明るいテイス トと、ペールエールのクリアな苦味がマッチした新感覚のコーヒーペールエールとなります。(栓を開けた状態でご提供させていただきます)