宮崎名物と言えば、チキン南蛮が有名ですが、チキン南蛮は油で揚げて作るのが一般的です。
宮崎駅のアミュプラザみやざきひむかきらめき市場にある「鉄板焼らくい」は鉄板で焼くチキン南蛮を食べさせてくれるお店です。
※鉄板焼らくいは閉店しました
⬆︎鉄板焼らくい(お店入口)
テーブル席、座敷席があります。
とても雰囲気が良く、落ち着いてお食事が出来そうです。⬆︎座敷席
せっかくなので贅沢な鉄板焼きカウンターでお食事しました。
鉄板焼きチキン南蛮ランチ
鉄板焼らくいオススメの「鉄板焼チキン南蛮ランチ」を注文しました。
ウェルカムドリンクで、トニックウォーターが出てきました。
アルコールありか、なしかを選べます。
この一杯が、お食事前の気分を落ち着かせてくれます。
感染者対策のための来店者記入用紙
注文すると、すぐにお店の方が、下ごしらえしてある鶏肉を、溶き卵にあえて、油の引いた鉄板の上で焼いてくれました。
着物姿に割烹着を着たお店の方が焼いてくれました。
和やかでとても良い感じです。
タルタルソースを上にかけて出来上がりました!
鉄板焼きチキン南蛮ランチ
- ご飯
- お味噌汁
- お漬物
ご飯とお味噌汁はおかわりできます。
お店で作られているタルタルソースが絶品です。
ふっくらやわらかい鶏肉は、ジューシーな鶏モモ肉が使われています。
自家製タルタルソースと相性は最高です。
なんと言っても、油で揚げていないのでヘルシーです。
熱々(あつあつ)でした!
ご飯
ご飯はふっくら炊けていて、お米の一粒、一粒が立っているおいしいご飯です。
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まとめ
鉄板焼らくいの「鉄板焼チキン南蛮ランチ」を食べてみて。。
今までに、味わった事のない、アツアツなチキン南蛮はほんとに絶品です。
宮崎でチキン南蛮は食べ慣れている私でも、他には無いチキン南蛮で、納得のおいしさでした。
お店で作られる特別な自家製タルタルソースも良かったです。
お店の雰囲気、目の前の鉄板で調理してくれる体感が、とても贅沢でしあわせな時間でした。
おみせの方の対応も良かったです。
また食べたい!そう思わせるお店でした。
※鉄板焼らくいは閉店しました
ステーキもおいしそうです。⬇︎
お店情報
※鉄板焼らくいは閉店しました
宮崎鉄板焼らくい宮崎駅店
〒880-0811 宮崎県宮崎市錦町1-8(JR宮崎駅構内 アミュプラザ宮崎 ひむかきらめき市場内)
電話: 0985-72-4646
のれんをくぐると、中は鉄板焼きのモダンなスペースと。。。
⬆︎鉄板焼きカウンター席